“香水行業新型固色劑可持續供應鏈開發的多目標優化方法”ACS可持續化學與工程

僅僅聞一口夢幻香水就可以喚起新的感覺或喚起對過去的渴望。但是，從高端到普通，這些誘人氣味的產生也會對環境造成損害。科學家們在《ACS可持續化學與工程》雜志上發表報告，研究一種更可持續的方法來生產一種關鍵的香水成分，并將其供應給世界各地的香水制造商，這可能會改變。

JoséM.Ponce Ortega及其同事解釋說，在香水的三種主要成分中，固定劑的價格通常很高，因為它能讓氣味留在佩戴者的皮膚上，而不是迅速消散。一種特別令人垂涎的固著劑來自一種罕見的鯨魚消化排泄物龍涎香。它不僅成本高昂，而且在美國和其他國家的香水中使用也是非法的。這就是為什么許多香水商很久以前就轉向合成版本。雖然沒有那么昂貴，但替代品的價格仍然很高，需要相當長的時間和精力來制造。有一種更簡單的合成龍涎香的方法，但關鍵是原料是在墨西哥發現的一種開花植物。這意味著該工廠將不得不進行一次耗油、對環境不友好的跨海旅行，前往歐洲，那里生產許多香水。所以龐塞·奧爾特加的團隊想看看這個過程是否值得。

為了找到答案，研究人員進行了供應鏈分析。他們發現，使用墨西哥工廠生產固色劑將在當地產生可觀的利潤，每年可達2000萬美元，并在供應路線沿線創造數百個就業機會。他們確實發現了這一過程的環境成本，但這可以通過使用可再生能源生產固色劑來緩解。

作者感謝墨西哥科學技術委員會和圣尼古拉斯·德伊達爾戈大學的資助。

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